“Cibo Sovrano” è il tema della nona edizione dell’Irpinia Food Mood Festival in calendario dal 28 al 31 agosto ad Avellino con il patrocinio della Provincia e del Comune e il cofinanziamento della Regione Campana e del ministero del Turismo. Oltre ottanta gli chef che nei quattro giorni della manifestazione si cimenteranno ai fornelli per dimostrare lo stretto rapporto tra le tradizioni agroalimentari e il territorio che diventa garante della qualità e genuinità dei prodotti nella tutela della biodiversità e della dignità del lavoro agricolo.