Vitaevino è il nome della campagna europea per sensibilizzare i cittadini a un consumo responsabile e moderato del vino a vantaggio di un sano stile di vita. Il Consorzio del Chianti ha deciso di aderirvi per contribuire a fronteggiare la diffusione di informazioni distorte sulla pericolosità del bere - anche al di fuori degli abusi - che non rendono un buon servizio a un comparto che fa parte del patrimonio economico e culturale del Paese.