È attesa a Bari dal 30 gennaio al primo febbraio presso la Nuova Fiera del Levante la nuova edizione di Evolio Expo, fiera internazionale B2B - quindi non aperta ai consumatori finali - che si rivolge all’intero bacino del Mediterraneo mettendo in mostra i più importanti produttori di olio Evo. All’inaugurazione prenderanno parte istituzioni nazionali e locali, associazioni di categoria, addetti ai lavori.