Una nuova statuina per il presepe 2024, dolce e fortemente evocativa. E’ la casara tecnologica ed è stata appena consegnata all’arcivescovo Paolo Giulietti. Il nuovo personaggio, che andrà a popolare la rappresentazione della Natività, rappresenta un’artigiana del settore caseario, simbolo della qualità del cibo Made in Italy e dei saperi che lo valorizzano, in una veste moderna. L’obiettivo dell’iniziativa di Coldiretti, Confartigianato e Fondazione Symbola è quello di aggiungere al presepe figure che ci parlino del presente ma anche del futuro. La raffigurazione rappresenta l’evoluzione di questo antico mestiere strettamente collegato alla tradizione allevatoriale e alla qualità dei prodotti caseari tricolori e regionali. La nuova statuina, realizzata in cartapesta dal Maestro presepista Claudio Riso, è stata consegnata a Giulietti in dal direttore di Coldiretti Lucca, Francesco Cianciulli e da Roberto Favilla, Direttore provinciale di Confartigianato.