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Il Museo, al primo piano del Palazzo Vinciprova a Pollica, è stata aperto nel
1998 grazie agli sforzi del compianto sindaco Angelo
Vassallo e dal 2013 è gestito da Legambiente come contenitore
culturale, aprendosi al territorio e alla comunità e portando i visitatori a
conoscere la Dieta mediterranea dove nasce: negli orti, nelle
aziende tra i fornelli della comunità cilentana.

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