Ha la forma di un bon bon ed è ripiena di ricotta al latte di bufala al 100 per cento. È la caramella di bufala - soffice, cremosa, nutriente -, uno speciale formato di mozzarella pensato per i bambini ma che promette di piacere a tutti. La novità, prodotta dalle Fattorie Garofalo, sarà presentata in anteprima al prossimo Cibus di Parma in confezioni colorate e innovative pensate per colpire l’attenzione dei piccoli consumatori.