Il cibo prima di tutto. È questo l’invito che i presidenti di Slow Food e Slow Food Italia inoltrano ai rappresentanti del G7 Agricoltura che saranno riuniti a Siracusa dal 26 al 30 settembre. Si tratta di difendere un diritto fondamentale dell’umanità come elemento indispensabile per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile stabiliti dalle Nazioni Unite. Negli stessi giorni a Torino si svolge il Salone del Gusto.