È attesa per domenica 22 febbraio l’inaugurazione a Bologna dei due saloni gemelli Slow Wine Fair e Sana Food 2026 con la partecipazione di istituzioni ed esperti di settore. Numerosi i promotori del doppio evento - con apertura al pubblico per tre giorni - a partire da Slow Food, Camera di commercio cittadina, Confcommercio e Agenzia Ice cui si aggiunge il patrocinio del ministero dell’Agricoltura. Uno stile di vita sano parte dal mangiar bene.