È dedicato alla salute mentale degli adolescenti l’innovativo progetto di Pizza Terapia battezzato Mani Im-Pasto che nasce dall’incontro a Brescia della Cooperativa Fraternità Giovani con uno chef napoletano da anni trapiantato nella città lombarda. Consentendo a ragazzi e ragazze fragili di mettere letteralmente le mani in pasta e di infornare il frutto del proprio lavoro si alimentano responsabilità, precisione e fiducia.