Centoventi azioni utili contro lo spreco alimentare per risparmiare dentro e fuori casa. È il contenuto del Libro del Risparmio realizzato dalla Fondazione Barilla per promuovere comportamenti più consapevoli e virtuosi nei consumatori con l’obiettivo di abbassare i costi di gestione familiare di almeno 500 euro l’anno. La presentazione del volume - che sarà distribuito in via gratuita in 200mila copie - avverrà a Milano il prossimo 4 febbraio.