Venerdì 19 giugno, alle ore 11.00, presso la Sala Conferenze della Camera di Commercio di Salerno, sarà presentato il report “Filiere sostenibili della Piana del Sele – Filiera Bufalina” , realizzato da Fondazione Symbola insieme a BCC Campania Centro, BCC Capaccio Paestum Serino e BCC Magna Grecia, con la collaborazione di Coldiretti e Confagricoltura. Lo studio analizza le principali soluzioni e tecnologie innovative in grado di accompagnare la transizione sostenibile della filiera bufalina, uno dei comparti più rappresentativi del'economia agroalimentare campana. Il lavoro individua oltre trenta strumenti e buone pratiche per migliorare l´efficienza produttiva, ridurre l´impatto ambientale e accrescere la competitività delle imprese. Ad aprire i lavori saranno Ermete Realacci , presidente della Fondazione Symbola, Camillo Catarozzo , presidente di BCC Campania Centro, Rosario Pingaro , presidente di BCC Capaccio Paestum e Serino, e Pasquale Lucibello , vicepresidente vicario di BCC Magna Grecia. Il report sarà illustrato da Marco Frey , presidente del Comitato Scientifico della Fondazione Symbola. Al confronto parteciperanno inoltre Angelica Agosta , presidente e cofondatrice di Aionergy e componente del Comitato Scientifico della Fondazione Symbola, Ettore Bellelli , presidente di Coldiretti Campania, Gaetano Locci , responsabile amministrativo del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, e Luigi Frunzo , consulente scientifico di Rienergy E.S.Co. Le conclusioni saranno affidate a Fulvio Bonavitacola , assessore della Regione Campania alle Attività Produttive e allo Sviluppo Economico, e ad Andrea Prete , presidente della Camera di Commercio di Salerno. L´iniziativa rappresenta un ulteriore passo del progetto “Filiere Sostenibili della Piana del Sele”, avviato per sostenere percorsi concreti di innovazione e sviluppo nei principali settori agroalimentari del territorio. Nell´occasione sarà inoltre illustrato il plafond da 30 milioni di euro messo a disposizione dalle tre BCC promotrici per accompagnare gli investimenti delle imprese verso modelli produttivi sempre più sostenibili.
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