Domani e dopodomani torna l’appuntamento Caseifici Aperti a cura del Consorzio del Parmigiano Reggiano per consentire ai consumatori appassionati di immergersi nella realtà produttiva del formaggio più presente sulla tavola degli italiani. All’iniziativa aderiscono quarantacinque aziende della zona di origine (Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantova, Bologna) e sono attese decine di migliaia di presenze - in costante crescita - anche dall’estero.
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