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Il Parco Agricolo Sud Milano promuove il “Mercato della Terra” riservato ai coltivatori e allevatori locali con l’obiettivo di tutelare l’attività agricola sostenibile intesa come quel complesso di attività di coltivazione del suolo, di gestione delle risorse selvicolturali, di allevamento del bestiame, nonché le attività di trasformazione e commercializzazione dei prodotti.

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