Legumi, ricettario per cucinarli bene
“Aggiungi un legume a tavola” è il nome della campagna lanciata da Slow Food Italia per celebrare e rendere protagonista in tavola un alimento – principalmente ceci, lenticchie, fagioli, piselli – buono e salutare. Da oggi al 16 febbraio oltre cento cuochi della rete inviteranno i consumatori a riscoprire da nord a sud piatti antichi […]
Marchi storici, ecco il decalogo
È stato presentato ieri a Roma il Manifesto per il 2030 elaborato dal Gruppo Giovani dell’Associazione Marchi Storici d’Italia. Il documento offre dieci raccomandazioni per preservare e rafforzare il valore della tradizione incorporato nei prodotti italiani che fanno della qualità e della capacità di innovare le leve principali per conquistare sempre nuovi spazi nel mondo. […]
Londra, festa al parmigiano
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano fa tappa a Londra dove celebra la seconda edizione dei Caselli d’Oro Awards andati a tredici caseifici su indicazione di una giuria internazionale che ha attribuito anche due menzioni speciali per la miglior struttura del formaggio e il miglior profilo aromatico. L’evento si è tenuto nella prestigiosa sede del British […]
Salerno, serata col mandolino
Mandolino e chitarra protagonisti di una serata speciale a Salerno dove, per iniziativa della Fondazione Copernico, musicisti esperti incontrano giovani e appassionati di ogni età per iniziarli alla tradizione e al fascino di questi due strumenti musicali il cui suono è alla base della canzone napoletana classica. Gli interessati potranno ricevere lezioni gratuite settimanali e […]
AI, parla italiano l’App per i sub
La prima intelligenza artificiale applicata al mondo dei sub parla italiano. È stata battezzata Splash ed è capace di consigliare i migliori luoghi da visitare, mettere in contatto tra loro gli amanti delle profondità del mare per condividere esperienze e scambiare osservazioni, organizzare viaggi e immersioni. Nutrita con vent’anni di contenuti specifici, oltre cinquemila articoli […]
Rimini, Expo: la birra è servita
BBTech Expo e Beer&Food Attraction si presentano insieme a Rimini dal 16 al 18 febbraio dando vita a una grande manifestazione fieristica sulla filiera tecnologica dell’industria del bere. In totale ci saranno seicento aziende espositrici provenienti da tutta Europa con centotrenta buyer in rappresentanza di quarantasette paesi nel mondo grazie anche all’impegno dell’Istituto per il […]
Sorrento, torna lo Spremuta Day
Torna a Sorrento lo Spremuta Day, iniziativa del Comune in collaborazione con il presidio Slow Food della Penisola e di Capri per avvicinare i giovani del territorio alla conoscenza e al consumo delle arance bionde lavorate sotto forma di succo esaltandone le caratteristiche nutrizionali e le proprietà benefiche per la salute dovute all’abbondanza di vitamina […]
Viterbo, il primo Caffè Alzheimer
Nasce a Bassano Romano (Viterbo) il primo Caffè dedicato alle persone affette da Alzheimer e più in generale da demenza cognitiva. Un luogo concepito per offrire ai malati e ai loro familiari la possibilità di socializzare, condividere esperienze, confrontarsi con professionisti, chiedere sostegno, ottenere informazioni. In Italia la platea direttamente interessata è formata da un […]
Medicine per i poveri, riprende la raccolta
Riprende oggi e durerà fino a lunedì 10 febbraio la raccolta di medicine in oltre 5.800 farmacie d’Italia con l’obiettivo di recuperare un milione di prodotti da banco per alleggerire la condizione di 463mila indigenti grazie al lavoro di 25mila volontari. L’invito a donare è rivolto a tutti i cittadini che potranno mettere a disposizione […]
Turismo, in cima Napoli e Parigi
Napoli al primo posto nel paese (al quarto nel mondo) come meta preferita degli italiani che hanno viaggiato nel 2024. Dietro di lei Lampedusa, Palermo, Brindisi, Bari, Bologna, Catania, Verona e Torino. Tra le città estere preferite ci sono Parigi, Amsterdam e Londra seguite con distacco da Praga, Lisbona, Barcellona, Budapest, Vienna e Madrid. La […]
Almaviva-Fs, insieme per viaggiare meglio
Almaviva e il gruppo Ferrovie dello Stato si alleano per promuovere a tutti i livelli – nazionale e internazionale – soluzioni digitali nei settori dei trasporti e della logistica per accelerare la realizzazione di strumenti utili ad accrescere sicurezza e vivibilità. Il consorzio prende il nome di Sagitta e in Italia provvedrà a progettare e […]
Ostia, festeggiata l’Amerigo Vespucci
Festeggiata al Lido di Ostia la nave scuola della Marina Militare Amerigo Vespucci e due mitici suoi comandanti ai quali è stata dedicata una mostra itinerante che ne illustra i tratti professionali e personali. Alla manifestazione hanno partecipato giornalisti, uomini e donne di mare, rappresentanti delle istituzioni per dare vita a un racconto corale delle […]
Napoli, Aci: nasce il Cenacolo Giuridico
Nasce a Napoli il Cenacolo Giuridico dell’Automobil Club (Aci) affidato alla presidenza di Raffaele Cantone con l’obiettivo di studiare, discutere, proporre soluzioni con riferimento alla sicurezza stradale che resta un’emergenza nazionale affrontata anche dalla controversa riforma del codice. L’iniziativa si aggiunge al Club dei Tifosi della Legaltà nato per affermare le ragioni di una mobilità […]
Verona, festa per l’Amarone
Il consorzio dell’Amarone compie cento anni e viene festeggiato a Verona con produttori e istituzioni che si godono la degustazione dell’annata 2020. Il vino, pregiato e dal gusto inconfondibile, è venduto all’estero per il 60 per cento e i proprietari delle cantine sanno di dover fronteggiare un’eventuale politica di dazi proveniente dall’America e il rallentamento […]
Bicocca, alla scoperta della ragnatela cosmica
I ricercatori dell’Università Milano Bicocca in collaborazione con l’Istituto nazionale di astrofisica (Inaf) riescono a fotografare per la prima volta la “ragnatela cosmica” che regge l’Universo. Si tratta dell’impalcatura, formata da filamenti di materia oscura, su cui si collocano tutti gli elementi visibili dalla Terra come stelle e galassie. L’osservazione è stata resa possibile dalle […]
Caffè, gli scarti sono salutari
Gli scarti del caffè possono smettere di essere un problema per il loro smaltimento e diventare una soluzione trasformandosi in molecole benefiche antiossidanti da poter utilizzare nelle industrie alimentari, agricole, della cosmetica, della nutraceutica. Ad affermarlo è l’Agenzia nazionale per le nuove tecnologie (Enea) in un articolo pubblicato su una rivista scientifica che dà conto […]
Sostenibilità, i giovani la chiedono possibile
La sostenibilità resta uno stile di vita irrinunciabile e un obiettivo da non perdere di vista e i giovani maturano un approccio via via più consapevole e pragmatico proprio per renderla possibile: sono in sintesi i risultati di un’indagine Doxa presentata ieri alla Borsa di Milano dalla Cassa depositi e prestiti nell’ambito della terza edizione […]
Fanta, i primi 70 anni in Italia
Fanta celebra i suoi settant’anni di vita in Italia ricordando come la sua celebre bevanda usi succo di arancia che proviene al cento per cento da produttori locali, specialmente del Mezzogiorno, contribuendo in questo modo alla crescita dell’economia nazionale. Il marchio fa parte della scuderia The Coca Cola Company e collabora con i principali consorzi […]
Milano, l’importanza dell’AI nelle imprese
Sarà presentato oggi a Milano il progetto Europeo AI-Matters concepito per affiancare le aziende manifatturiere nell’utilizzo dell’Intelligenza Artificiale. Partner dell’iniziativa è il ministero delle Imprese e del Made in Italy che punta a migliorare la capacità competitiva delle imprese italiane incoraggiando l’adozione di nuove tecnologie che incidano sull’efficienza e l’efficacia dei processi produttivi.
Napoli, il basket prende il volo
Napoli Basket e Gesac, la società che gestisce i servizi di terra all’aeroporto di Capodichino a Napoli, stringono un’alleanza per promuovere sport e inclusione sociale nei quartieri vicini all’infrastruttura di volo. Fly Basket si chiama il progetto che prevede la costruzione di impianti da destinare all’uso dei giovani residenti che avranno la possibilità di essere […]
