Era il 21 marzo 1997. 39 sindaci – piccoli e grandi comuni – si riuniscono a Siena per dar vita all’Associazione nazionale CITTA’ DEL VINO. Inizia un’avventura culturale ed economica che ha disegnato e nominato altre geografie e altre storie, raccontato un altro paese, tracciato le mappe di comunità temporanee che leggono i territori con altri sguardi e si riconoscono nella condivisione di gusti, stili di vita, nuovi consumi.
Questa esperienza che celebra il rapporto tra vino e territorio, è stata un moltiplicatore per tutti gli aspetti dello sviluppo territoriale: recupero di vitigni autoctoni , riqualificazione del paesaggio, nuova progettualità culturale ed economica. Molta provincia italiana ha comunicato così la ricchezza del suo tessuto economico e sociale. Ed e’ fiorita un’editoria che racconta il paesaggio attraverso le produzioni, un’enogastronomia sempre più qualificata, una cultura dell’ospitalità originale, dai B&B all’albergo diffuso. Il progetto era nato da un’emergenza che fu salutare per l’enologia italiana, lo scandalo del metanolo. L’Associazione riunisce oggi 560 Comuni che rappresentano il 70% del vigneto Italia, il 15% dell’offerta turistico ricettiva, il 22% degli agriturismi, il 90% dei vini a denominazione di origine. E non casualmente anche la qualità del vino è molto cresciuta: le Doc sono salite da 224 a 311, e le Docg da 4 a 32. Nelle Città del Vino si vive meglio e l’evoluzione abitativa è dimostrata dalla domanda di nuova residenza e dall’incremento di valore degli immobili e dei terreni: anche così si rivitalizzano le piccole comunità. Contemporaneamente il turismo del vino cresce con oltre 2,5 miliardi di euro di fatturato e 4 milioni stimati di enoturisti, e le Strade dei Vini e dei Sapori – oltre 140 in Italia – non rappresentano solo la filiera dell’offerta turistica legata all’enogastronomia locale, ma un’offerta turistica integrata. Sono di fatto un prodotto maturo dell’offerta turistica italiana.
ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTÀ DEL VINO
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