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Su iniziativa delle Nazioni Unite si festeggia oggi la Giornata mondiale della sicurezza alimentare e per l’occasione si è tenuta ieri alla Camera dei deputati una conferenza promossa da Agrifood con l’obiettivo di sensibilizzare i cittadini sull’importanza del rapporto tra scienza e cibo. Uno studio curato da Nicola Piepoli informa che il 60 per cento degli italiani ha fiducia nel progresso tecnologico e il 78 per cento ne conosce anche i vantaggi.

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