Sara presentata oggi a Brescia la decima edizione della Guida alle Birre d’Italia pubblicata da Slow Food Editore per promuovere una bevanda che rientra a pieno titolo tra i simboli consolidati del Made in Italy. La ricerca - condotta da 130 assaggiatori - contiene informazioni su 468 produttori (cui si aggiungono 54 aziende di sidro) e 866 locali tra pub osterie e pizzerie dov’è possibile acquistare e gustare la bionda artigianale.







