<<Siamo il primo Paese al mondo per capacità capacità di esercitare un'influenza culturale, secondo un'indagine condotta dalla rivista Us News e dall'Università della Pennsylvania.>> È questo quanto si legge nell'ultimo report "Io sono cultura", di Fondazione Symbola, che quantifica il valore prodotto dall'industria del cibo, della moda e delle belle arti in genere. Perché cultura è anche un grande business, che sotto forma di libro, di musica, di quadro, spesso finisce in fiera, alla stregua di un comodino o di una scarpa.

A Torino, Artissima, è una delle kermesse dedicate all'arte contemporanea più importanti dello Stivale. Il capoluogo piemontese ospita anche lo storico Salone del Libro, che ha ben retto al tentato scippo di Milano, che ha lanciato "Tempo di libri", un salone fotocopia, senza riscuotere particolare successo. Piccole fiere gioiello, legate al sapere e al bello, si trovano anche in città più piccole.