Torino ospiterà in Piazza Vittorio Veneto l’evento dedicato al mondo dell’aperitivo e dintorni.
Già 200 anni fa, infatti, il capoluogo piemontese dava i natali a quello che sarebbe diventato un vero e proprio must da bere. Fu proprio Antonio Benedetto Carpano che in una bottega dei portici di Piazza Castello, iniziava a produrre un vino bianco aromatizzato alle erbe e spezie: il Vermouth.
AperiTò, in collaborazione con le Associazioni di Categoria e gli operatori del settore, è ideato dall’agenzia di marketing territoriale Sedicieventi e promosso dalla Città di Torino. Tra gli Enti patrocinanti, lo stesso Comune, la Regione Piemonte, la Provincia di Torino, UnionCamere Piemonte, la Camera di Commercio di Torino, Turismo Torino e Provincia e Torino Jazz Club.
Gli storici Caffè e i lounge bar di Piazza Vittorio Veneto accoglieranno turisti, visitatori e curiosi per sorseggiare rinfrescanti drink in abbinamento a speciali assaggi attraverso un percorso rivolto ad usi e costumi dell’Aperitivo all’Italiana. L’Aperitò Village, Il grande villaggio dell’Aperitivo allestito per l’occasione, proporrà infatti varie aree per l’aperitivo a tema: l’Area Cocktail, per degustare drink classici, originali e analcolici, preparati da barman professionisti; Fermi Tutti, l’area dedicata ad una selezione di vini piemontesi adatti all’aperitivo; Bollicine, spazio- incontro con le principali aziende produttrici di vini spumanti e prosecchi, apprezzati in Italia e nel mondo; Spritz, l’angolo dedicato al famoso cocktail Veneto e diventato uno degli aperitivi più in voga del momento; Vermouth, la postazione tutta rivolta a valorizzare l’aperitivo torinese per eccellenza, per il quale la Regione Piemonte detiene il riconoscimento di Prodotto Agroalimentare Tradizionale Italiano; infine l’area Birra, per apprezzare e assaporare con gusto la bionda più conosciuta al mondo.
Ospite d’onore la Regione Marche, che nella sezione Frittò propone stuzzicanti fingerfood: un angolo dedicato a piatti e ricette tradizionali di fritti marchigiani. Particolare attenzione sarà data alle città partner della manifestazione, Ascoli Piceno e San Benedetto del Tronto, con le Olive Ascolane ed il pesce azzurro dell’Adriatico. Ad accompagnare il tutto, i vini dei due maggiori consorzi regionali, l’Istituto marchigiano di Tutela Vini e il Consorzio Vini Picenos.
Confermata la presenza di: la Bottega di Olivia & Marino che porterà in evento tutti i suoi prodotti sfiziosi preparati con tanta passione, estro e cura. E poi AperiBrunch. un percorso firmato da Kraft Foods in collaborazione con i locali di Piazza Vittorio Veneto, che abbinerà a speciali drink, gustose ricette da aperitivo, come sandwich di patate, piadine e omelette, tutte rigorosamente preparate con Sottilette “Le Cremose. Ed ancora Aperitivo Digitale con Mondovicino Outlet Village, che firmerà uno spazio in cui rilassarsi divertendosi con la simpatica attività "Crea il tuo cocktail" in cui tutti i visitatori di Aperitò potranno creare e inventare i propri cocktail virtuali, scekerando a piacere i diversi ingredienti proposti e condividendoli su facebook!
Mondovicino Outlet Village sarà inoltre protagonista sabato 23 Giugno della serata più magica e affascinante di Aperitò: l'Aperitò a Lume di Lanterna, durante il quale verranno lanciate 200 lanterne colorate che trasformeranno il panorama notturno di Torino in uno tripudio di colori.
All’interno di Aperitò sarà dato ampio spazio a Laboratori e Degustazioni per professionisti e appassionati, curati dagli esperti di Aibes Promotion (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori). Saranno infatti proposte delle sessioni didattiche aperte al pubblico per la preparazione di prelibati cocktail classici ed originali. E ancora esperti sommelier aiuteranno i partecipanti a scoprire vini, bollicine e birre di qualità, con un occhio sempre attento al consumo moderato e consapevole.
Con Appetizer@Home la kermesse offrirà al pubblico l’opportunità di lasciarsi guidare da esperti del settore nella preparazione di sfiziosi buffet da aperitivo e in abbinamento a cocktail vari.
Tutti gli appuntamenti si svolgeranno sotto l’attenta supervisione delle Aperiblogger, che racconteranno agli utenti del web 2.0 le fasi salienti delle sessioni didattiche attraverso foto e commenti.
Per godere di un momento conviviale all’insegna della cultura, lo Spritz Letterario, in collaborazione con Torino Sette, il settimanale de La Stampa. L’appuntamento permetterà al pubblico di incontrare autori letterari contemporanei e scoprire, sorseggiando un aperitivo, aneddoti e curiosità nascosti dietro la stesura di un libro.
In un’esplosione di colori freschi e giovani, Piazza Vittorio sarà fonte d’ispirazione per artisti e fotografi che si incontreranno per immortalare Torino al tramonto durante Scatti in un Cin, lo spazio serale dedicato all’arte e alla fotografia.
E per rimanere in tema di colori, vi sarà l’AperiCena con Delitto, l’iniziativa “in giallo” proposta dal Caffè Elena per un aperitivo insolito che metterà alla prova le doti investigative del pubblico di Aperitò.
Numerose anche le iniziative per divertire e stupire: con Aperitivo da Capogiro si potrà assistere agli show acrobatici di bartender professionisti che si esibiranno tra bottiglie e bicchieri al ritmo di musica. Tra Special Guest, flair, evoluzioni con cannucce, tovaglioli e shaker, anche il pubblico più temerario potrà sfidare la forza di gravità, cimentandosi in lanci da professionista.
In Piazza Vittorio Veneto vi attendono inoltre i festeggiamenti della Festa di San Giovanni, Patrono della città di Torino, con un ricco calendario di avvenimenti legati al folklore, allo sport, alla musica e alla scoperta di antiche tradizioni. Per la giornata del 24 Giugno, il Settore Tempo Libero della città di Torino offrirà animazioni per bambini, iniziative sportive e spettacolo, con la sfilata del Corteo Storico e l’accensione del tradizionale falò. Allo scoccare della mezzanotte, concluderà i festeggiamenti il suggestivo spettacolo pirotecnico sul Po. Grande festa anche per incorniciare la Candidatura di Torino a Capitale Europea dello Sport 2015. Per l’occasione l’Assessorato allo Sport propone tra le tante iniziative, anche un maxi schermo che trasformerà Piazza Vittorio Veneto nel salotto ideale per assistere a tutte le partite del Campionato Europeo di Calcio 2012…in compagnia di un ottimo Cocktail!
Non perdetevi la divertente anteprima di Aperitò presso Mondovicino Outlet Village (Mondovì), in programma per Sabato 16 Giugno dalle ore 16.00, nella nuova area relax “dedicata” allo slow shopping. Una serata all’insegna del gioco, con il simpatico test "in cocktail veritas", per scoprire qualcosa in più della propria personalità e con lo show acrobatico di un barman professionista, che offrirà a tutti i visitatori dell’Outlet il coloratissimo Mondovì Cocktail.
Questo e molto altro sarà Aperitò, a Torino dal 21 al 24 Giugno, per divertirsi con la kermesse dedicata alla tendenza più in voga del momento: l’aperitivo!
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