Il 93% delle produzioni tipiche nazionali e il 79% dei vini più pregiati nascono nei comuni italiani con meno di cinquemila abitanti, un patrimonio di gusto e biodiversità che fa da traino anche al turismo, con 2 italiani su 3 (65%) tra coloro che andranno in vacanza che visiteranno un borgo nell'estate 2024. È quanto emerge dallo studio Coldiretti/Symbola su 'Piccoli comuni e tipicità', a dimostrazione che l'Italia può affrontare le crisi puntando sulla propria identità. Il rapporto, infatti, restituisce il quadro aggiornato per ogni regione di questa dimensione produttiva che traduce in valore la diversità culturale.