(AGI) - Roma, 5 apr. - "L'adesione di illycaffè alla nostra Fondazione è fondata sulla condivisione di quei valori che sono nel DNA di Symbola: qualità, innovazione, bellezza, sostenibilità, legami col territorio e le comunità - dichiara Ermete Realacci, presidente della Fondazione Symbola - Il caffè è un formidabile ambasciatore di questa Italia nel mondo. Quella di illycaffè è una sfida per la sostenibilità che guarda al futuro: un'Italia che fa l'Italia è la chiave per rafforzare la nostra economia. Affrontare con coraggio la crisi climatica e le sue conseguenze non è solo necessario, ma rappresenta una grande occasione per rendere la nostra economia e la nostra società più a misura d'uomo e per questo più forti come affermiamo nel Manifesto di Assisi". "Fin dalla sua fondazione illycaffè ha orientato le proprie strategie verso un modello di business sostenibile, in grado di generare un impatto positivo per le persone e per l'ambiente - dichiara Cristina Scocchia, Amministratore Delegato di illycaffè - Siamo felici di aderire alla Fondazione Symbola con la quale condividiamo i valori e la visione rivolta al futuro, fondata sull'importanza di affrontare con coraggio l'attuale crisi climatica costruendo un'economia circolare e sostenibile come sistema alternativo al tradizionale modello di economia lineare". La capacità di andare verso una società che decarbonizza, in cui i singoli business possono fare la differenza, rappresenta un passaggio fondamentale per illycaffè che si è data l'obiettivo di diventare carbon neutral entro il 2033, in occasione del centesimo anniversario dalla sua fondazione, si conclude. (AGI)