Assorestauro, associazione di categoria del restauro artistico e architettonico, con sede centrale a Milano, riunisce le principali imprese italiane specializzate nella conservazione e nel restauro del patrimonio culturale. L’associazione è un punto di riferimento per la promozione della cultura del restauro e per la diffusione del know-how italiano nel mondo, ponendosi come regia di rete tra imprese, enti di ricerca, istituzioni e operatori del settore.
Assorestauro è divulgazione, come nel progetto Restauro e Sostenibilità, da cui è nato un documentario che racconta i legami tra restauro, riqualificazione architettonica e sostenibilità attraverso sei casi studio. Assorestauro è ricerca: in collaborazione con il Politecnico di Milano, ha sostenuto un progetto di dottorato dedicato a restauro e sostenibilità ambientale, per approfondire le pratiche della conservazione in chiave contemporanea. Assorestauro è internazionalizzazione: tra i progetti rilevanti si distingue ReDi Cuba, a L’Avana, dove un edificio coloniale di fine Settecento è stato trasformato in un centro dedicato al design e al restauro made in Italy. Promosso da Assorestauro, il progetto è tra i primi esempi di applicazione del protocollo GBC Historic Building, per la riqualificazione sostenibile degli edifici storici. L’intervento si distingue per l’attenzione all’efficienza energetica e per soluzioni innovative, come raccolta e riuso delle acque piovane, sistemi di raffrescamento a basso impatto e l’impiego di fonti rinnovabili — un modello di restauro sostenibile esportato nel contesto tropicale cubano.
